Raw Food dieet

Het Raw Food dieet is een dieet waarbij enkel, de naam zegt het al, rauw voedsel wordt gegeten. Dit voedsel mag maximaal tot 40 graden worden verhit, wil het nog binnen het rauw voedsel dieet vallen. Veel gegeten maaltijden zijn dan ook sla en shakes.

Over het Rauw Voedsel Dieet
Het rauw voedsel dieet (Raw food dieet) is eind 19e eeuw begonnen met dr. Brenner, een Zwitserse arts. Volgens dr. Brenner werd levensenergie van de zon via planten aan mensen geleverd. Deze levensenergie gaat verloren als het eten gekookt wordt, en moet dus rauw worden gegeten.

Omdat er enkel rauw voedsel wordt gegeten, loop je veel voedingsstoffen mis. Alle wetenschappers zijn erover eens dat gevarieerde voeding vele malen gezonder is voor het lichaam. Van tomaten bijvoorbeeld, is bekend dat deze tot wel 40 keer gezonder worden na koken. Voor het missen van deze voedingsstoffen zijn er verschillende supplementen te krijgen. Dit zijn bijvoorbeeld B12 vitaminepillen. Neem deze ook, voor de eigen gezondheid.

Recepten
Op internet zijn veel Raw Food recepten te vinden waarmee je bijvoorbeeld lekkere shakes kan maken. Hou er wel rekening mee dat je, ook al is alles rauw, gevarieerd blijft eten. Denk ook aan de voedingsstoffen in verschillende maaltijden. Zo zit in spinazie veel ijzer. Ijzer is een belangrijke bouwstof voor de mens. Al met al is enkel het rauw voedsel dieet niet erg goed voor de gezondheid, maar met een redelijke mix met supplementen kan dit worden opgelost en heb je een lekker en gezond dieet.

Tip: bekijk nu ook uitgebreide informatie over afvalcoaches in Hoogeveen en Venray of bekijk meer info over het Dr. Frank Dieet.

De voordelen en nadelen van het raw food dieet

Zoals elk programma of dieet heeft ook Raw Food zowel voordelen als nadelen. Sommige mensen zijn er flink wat kilo’s mee kwijtgeraakt en hebben het dieet langzaam in hun nieuwe leefstijl geïntegreerd. Maar dit geldt niet voor iedereen. Hieronder sommen we de belangrijkste voordelen en nadelen op.

Voordelen:

• Je krijgt veel energie
• Veel mensen krijgen een mooiere huid
• Je raakt daadwerkelijk kilo’s kwijt
• Meer weerstand en minder snel kwaaltjes

Nadelen

• Kans dat je te weinig eiwit, ijzer, calcium,vitamine D3 en zink binnenkrijgt
• In het begin van het traject mogelijk last van bijwerkingen zoals misselijkheid, hoofdpijn en je “futloos” voelen